pate a tarte a la casserole

[paulette]

. Pour vos tartes voici une recette rapide sans rouleau et plan de travail propre.

Pâte à tarte à la casserole

Ingrédients:
- 100ml d'eau
- 125gr beurre
- 250 farine
- 1cac huile

Faire chauffer l'eau ; y mettre le beurre à fondre, l'huile (olive si tarte salée par ex)
Mettre toute la farine hors du feu; tourner vigoureusement à la cuillère de bois;
Essayer de faire 1 boule

Sinon, tout mettre dans le plat à tarte; faire la boule et étaler à la main:
La pâte est tiède donc pas de problème pour l'étaler.

Je vous conseille de la cuire à blanc 10 mn

Pour les tartes sucrées je mets 1 cac de miel et de la cannelle quand l'eau chauffe.
Pour les tartes salées je mets ail et persil ou herbes de Provence.

C'est rapide et c'est bon!

Bonne journée
Paulette

[Lougane]

Recette originale et rapide apparemment, que je vais tester cet après mlidi
Merci Paulette
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A bientôt
amicalement

[mireille b]

Les petits trucs qui nous rendent la cuisine plus facile, on aime!

Merci Paulette!
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"Avec de la patience, le verger devient confiture"

[françoise sologne]

excellente recette déjà testée moult fois

parfois je rajoute un jaune d'œuf pour la rendre plus "soyeuse"

Merci Paulette


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Dame Nature est bien faite, protégeons la !
Françoise