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riz tourné (ile de la REUNION)

    


 
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Auteur Message
marie 974
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 04 Déc 2006
Messages: 365
Localisation: ILE de la REUNION

MessagePosté le: Dim Juin 06, 2010 7:32 pm    Sujet du message: riz tourné (ile de la REUNION) Répondre en citant

C'est une recette bon marché ou quand on n'a plus rien au frigo.

C'est fait avec un reste de riz blanc cuit ,
vous égrenez le riz avec les mains,
vous faites revenir des oignons hachés dans un peu d'huile,
vous mettez ensuite une pointe de safran,
vous mettez le riz, vous tournez bien pour mélanger,
laisser le riz "croûter"
servir chaud.

on accompagne cela d'un oeuf ou d'un reste de viande et d'une sauce de piment.
_________________
J'adore les plantes vertes.
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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Lun Juin 07, 2010 1:29 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Razz

Merci Marie

quand le frigo est vide Wink c'est une bonne Idea

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Dame Nature est bien faite, protégeons la !
Françoise
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