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Question suite à ma recette de Tajine de Pintade

    


 
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Auteur Message
Aquarella
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 21 Avr 2007
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Localisation: Paris

MessagePosté le: Jeu Nov 29, 2007 1:44 pm    Sujet du message: Question suite à ma recette de Tajine de Pintade Répondre en citant

Je voudrais faire appel à votre imagination et à vos talents de cordons bleus Exclamation

Je voudrais refaire ce week-end la Tajine de pintade aux figues et citrons confits dont j'avais communiqué la recette, mais ce matin j'ai cherché en vain des figues fraîches sur mon marché et il n'y en a plus.

A votre avis, par quoi pourrais-je les remplacer pour que ça s''intègre bien à cette recette Question A priori, je ne suis pas très inspirée par les figues sèches...

Merci de m'éclairer Idea
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Aquarella
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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


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MessagePosté le: Jeu Nov 29, 2007 9:03 pm    Sujet du message: Répondre en citant

smile

Ta recette là

eh bien peut être peux tu en trouver des congelées Wink

les figues séchées, marinées dans un sirop légèrement vinaigré, seraient sans doute envisageable

sinon, il faut changer totalement de registre

ananas, ou essaie avec des fruits exotiques

il va falloir te lancer Aquarella

et n'oublie pas la p'tite photo avant de tout dévorer Rolling Eyes

Arrow aventure à suivre, à bientôt
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Françoise
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Aquarella
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 21 Avr 2007
Messages: 207
Localisation: Paris

MessagePosté le: Ven Nov 30, 2007 11:31 am    Sujet du message: Tajine de pintade Répondre en citant

Merci Françoise Exclamation Je savais que tu aurais de bonnes idées. C'est vrai que je n'avais pas pensé aux figues congelées.
Je vais prospecter Shocked et cette fois je n'oublierai pas la petite photo Exclamation

A bientôt !
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