Inscrit le: 21 Fév 2008 Messages: 14 Localisation: AU SOLEIL!!!!!
Posté le: Mer Sep 03, 2008 5:54 pm Sujet du message: question sur les oliviers
bonjour,
je souhaitais savoir si parmi les jardiniers confirmés qui se trouvent sur ce site quelqu'un pouvait me renseigner sur la cueillette des olives
est ce le moment pour celle que l'un prépare aux fenouil??
merci _________________ bonjour
j'ai 30 ans ,et nouvelle au jardin...je viens me cultiver sur votre forum.....à bientôt
Posté le: Ven Sep 05, 2008 10:05 am Sujet du message:
Bonjour,
Je ne suis pas spécialiste de la culture des oliviers (Normandie oblige) mais d'après les lectures à ce sujet, c'est plutôt au mois d'Octobre qu'elles se récoltent.
Si un sudiste passe par ici, peut-être qu'il saura nous renseigner car l'époque n'est pas la même entre l'olive verte et l'olive noire.
A bientôt et envoie nous un peu de soleil _________________ Amicalement
Alain
Inscrit le: 22 Jan 2008 Messages: 9 Localisation: Martigues 13
Posté le: Lun Oct 20, 2008 7:03 pm Sujet du message:
bonsoir
je ne suis pas une spécialiste mais je sais qu'il faut qu'elles soit très fermes bien vertes. on les ramasse dans le sud entre fin aout et fin septembre. cette année même chez nous la végétation est en retard.
donc ça devrait être encore bon.
bon courage
Posté le: Jeu Oct 30, 2008 10:26 am Sujet du message: salut réponse pour les oliviers
Pour les oliviers j'ai la chance d'avoir quatre oliviers énormes dont un qui à plus de 100 ans, je fais parti de la coopérative de mon village, ce qu'il faut savoir, on commence à récupérer les olives en effet fin octobre, mais le mieux c'est d'attendre le plus possible en espérant qu'elles ne tombent pas au sol, car la maturité des olives donne plus de jus, et donc plus d'huile en échange, ne pas oublier de tailler les oliviers fin mars début avril moins d'olives l'année prochaine mais énormément dans deux ans et bonne santé pour l'olivier,
un petit dicton : une année olive, une année taille et repos de l'oliver, et la troisième année beaucoup d'olives et bonne santé de l'olivier _________________ respect - nature
Posté le: Ven Oct 31, 2008 10:14 pm Sujet du message:
c'est le moment de les faire ,les olives ,mais tu as jusqu'a fin novembre encore . moi j'ai deux oliviers mais cette année mon voisin les ramasse pour faire de l'huile . _________________ amicalement....clem
Inscrit le: 26 Oct 2008 Messages: 10 Localisation: Belgique
Posté le: Lun Nov 03, 2008 9:41 pm Sujet du message:
Je possède 3 oliviers (1 espagnol de la race "Manzanilla" et 2 du sud de la France) Malgré leur jeune âge (1 dizaine d'années), ils sont remplis d'olives qui ne parviennent pas à totale maturité dans ma région mais qui servent à nourrir les rouge-gorges et les merles. Ils attendent avec impatience que les olives leur conviennent. C'est très agréable car le plus petit olivier en pot près de ma cuisine permet de nourrir quelques familles de ces agréables invités.
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Pour les oliviers j'ai la chance d'avoir quatre oliviers énormes dont un qui à plus de 100 ans, je fais parti de la coopérative de mon village, ce qu'il faut savoir, on commence à récupérer les olives en effet fin octobre, mais le mieux c'est d'attendre le plus possible en espérant qu'elles ne tombent pas au sol, car la maturité des olives donne plus de jus, et donc plus d'huile en échange, ne pas oublier de tailler les oliviers fin mars début avril moins d'olives l'année prochaine mais énormément dans deux ans et bonne santé pour l'olivier,
: une année olive, une année taille et repos de l'oliver, et la troisième année beaucoup d'olives et bonne santé de l'olivier 
