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pate a tarte a la casserole

    


 
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Auteur Message
paulette
Un bourgeon éclot


Inscrit le: 29 Avr 2009
Messages: 10
Localisation: plourhan bretagne

MessagePosté le: Dim Juin 28, 2009 8:56 pm    Sujet du message: pate a tarte a la casserole Répondre en citant

smile. Pour vos tartes voici une recette rapide sans rouleau et plan de travail propre.

Pâte à tarte à la casserole

Ingrédients:
- 100ml d'eau
- 125gr beurre
- 250 farine
- 1cac huile

Faire chauffer l'eau ; y mettre le beurre à fondre, l'huile (olive si tarte salée par ex)
Mettre toute la farine hors du feu; tourner vigoureusement à la cuillère de bois;
Essayer de faire 1 boule

Sinon, tout mettre dans le plat à tarte; faire la boule et étaler à la main:
La pâte est tiède donc pas de problème pour l'étaler.

Je vous conseille de la cuire à blanc 10 mn

Pour les tartes sucrées je mets 1 cac de miel et de la cannelle quand l'eau chauffe.
Pour les tartes salées je mets ail et persil ou herbes de Provence.

C'est rapide et c'est bon!

Bonne journée
Paulette
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Lougane
Habitué(e)


Inscrit le: 11 Jan 2009
Messages: 84
Localisation: Tours

MessagePosté le: Lun Juin 29, 2009 8:43 am    Sujet du message: Répondre en citant

Recette originale et rapide apparemment, que je vais tester cet après mlidi
Merci Paulette
_________________
A bientôt
amicalement
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mireille b
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 30 Nov 2008
Messages: 1924
Localisation: JURA

MessagePosté le: Lun Juin 29, 2009 11:02 am    Sujet du message: Répondre en citant

Les petits trucs qui nous rendent la cuisine plus facile, on aime!

Merci Paulette!
_________________
"Avec de la patience, le verger devient confiture"
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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Lun Juin 29, 2009 11:16 am    Sujet du message: Répondre en citant

Razz

excellente recette déjà testée moult fois Wink

parfois je rajoute un jaune d'œuf pour la rendre plus "soyeuse"

Merci Paulette Razz

Arrow
_________________
Dame Nature est bien faite, protégeons la !
Françoise
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