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Le saucisson de Noël

    


 
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Auteur Message
françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Ven Déc 24, 2010 9:25 pm    Sujet du message: Le saucisson de Noël Répondre en citant

smile à toutes et tous

je vous souhaite à toutes et à tous un bien joyeux noël coeur

connaissez vous cette tradition empirique du saucisson de Noël Question



il est bien connu qu'à cette faste période de l'année Laughing

on s'offre quelques gâteries en tous genres, en plus des éternels cadeaux relégués dans le grenier, parce qu'on avait pas le ticket de caisse pour les échanger Evil or Very Mad

- marrons glacés

- truffes au chocolat

- pate de fruit

- l'éternelle écharpe de tante Simone

- le bouquin que l'on n'a pas envie de lire et qu'on ne lira jamais

- le gadget incroyable de tonton Francis, mais on ne sait pas à quoi il sert

- enfin douce et faste période de l'année

- mais réjouissons nous Exclamation puisque les jours rallongent meteo

- j'en passe et des meilleures

moi Rolling Eyes

un beau jour j'en ai eu assez de ces traditions Wink

et j'ai décidé de fabriqué un saucisson de Noêl meteo

les ingrédients:

- 200gr de chocolat noir
- 100gr de beurre demi sel
- 50gr de cacao amer
- 1 jaune d'oeuf
- quelques p'tits beurres ou autres gateaux secs en surplus dans le placard
- 50gr de noisettes concassées
- 50gr de pignons
- du sucre glace

la préparation du saucisson

- faire fondre le chocolat et le beurre
dans une casserole à feu doux
au bain marie
au micro onde
à votre choix

- hors du feu:
- ajouter le cacao
- les noisettes
- les pignons
- les vieux p'tits gâteaux
- le jaune d'oeuf

et MELANGER le tout très énergiquement

Placer au réfrigérateur l'appareil une bonne vingtaine de minutes

- Prépartion du saucisson

- déposer l'appareil dans un film transparent
- rouler le
- saucissoner le
- fermer bien les extrémités, afin qu'il ne s'échappe pas
- mettre au réfrigérateur pendant 4h

aller faire une bonne balade dans la neige

- la finition

- retirer le saucisson du film
- vous avez le droit de vous lécher les doigts si personne ne vous voit

- rouler saucisson dans du sucre glace

- surprise assurée

Razz j'ai piégé plein de monde avec ce saucisson Mr. Green




Arrow Bon noël Razz
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Françoise
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Saint-Loup
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Messages: 499
Localisation: Monts d'Ambazac

MessagePosté le: Sam Déc 25, 2010 12:55 am    Sujet du message: Saucisson Répondre en citant

Bonsoir
Dis, Françoise, pour me remonter le moral, parait que le chocolat est excellent... Alors, qui plus est, un saucisson au chocolat...
Aprés mon déprimant Noël en famille, une bonne tranche de sauciflard, s'imposera...
Adepte de l'humour noir, c'est ce que j'ai de plus soft comme carte, pour Noël...

Heureux Noël à toutes et tous...
Saint-Loup...

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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Sam Déc 25, 2010 1:24 am    Sujet du message: Répondre en citant

Razz
Eh Saint Loup t'as d'j'à raté les Jeanbonhommes (enfin t'es passé avant qu'ils soient cuits Rolling Eyes )

une tranche de sauciflard devrait être possible, mais à savoir que j'ai des potesses en manque de magnésium prochainement Wink

mais on peut aussi adapter la recette meteo

le saucisson de pâques
le saucisson de la St jean
le saucisson du 14 juillet
le saucisson de Marie au 15 aout
le saucisson des copains à tout heure
le saucisson spécial Saint Loup (mais sur commande) Rolling Eyes
etc .... Wink

ne rêve pas meteo

mais si c'est pour le moral j'vas te faire une ordonnance Wink

Arrow
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mireille b
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Inscrit le: 30 Nov 2008
Messages: 1924
Localisation: JURA

MessagePosté le: Sam Déc 25, 2010 12:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Joyeux Noël aussi!

Quelques Jeanbonhommes, du saucisson au chocolat, et la vie est belle!
(on évitera de monter sur la balance pendant quelques jours...) Embarassed


Merci Dame Françoise pour cette alléchante recette! Rolling Eyes

Je me sens en manque de magnésium aussi moi....la sécu, elle rembourse les ingrédients????? Very Happy

Je vais faire le saucisson du Nouvel An !
_________________
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Lougane
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Inscrit le: 11 Jan 2009
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MessagePosté le: Dim Déc 26, 2010 10:31 am    Sujet du message: Répondre en citant

Pour ma part, j'aime tellement le chocolat que je vais me faire ce saucisson d'entre-deux-fêtes !!!
Merci à Françoise pour cette recette si alléchante!!! et originale!
_________________
A bientôt
amicalement
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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Ven Nov 04, 2011 10:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

smile !!!!!

entre la toussaint et noël !!!!!!
eh ben y'a le saucisson aux noix Laughing

elles sont belles!
elles sont fraiches !
mes noix Rolling Eyes

Bon ben .....
y'a pas de photo j'ai tout bouffé Mr. Green

j'suis désolée Laughing
mais c'était ben bon Razz

Arrow
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