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Gros oignons blancs doux, qu'en faites-vous ?

    


 
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Auteur Message
Odrade
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 19 Jan 2007
Messages: 286
Localisation: Suisse

MessagePosté le: Mer Aoû 14, 2013 11:32 am    Sujet du message: Gros oignons blancs doux, qu'en faites-vous ? Répondre en citant

Bonjour !

J'ai pas mal d'oignons blancs. On ne peut pas les conserver en tresse comme les autres.

Ils sont délicieux, très doux, je les utilise comme de vrais légumes (et pas juste en "assaisonnement").

Je pense en faire des conserves au vinaigre à la mode des cornichons. Peut-être de la confiture d'oignons pour avec le pâté... D'autres idées ?


O.
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Alain Lefèvre
Rédacteur


Inscrit le: 24 Juil 2006
Messages: 2241
Localisation: Lot et Garonne

MessagePosté le: Mer Aoû 28, 2013 5:47 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour Odrade,

Je viens juste de voir ce message Embarassed

J'ai déjà conservé pas mal d'oignons doux qui ne se conservent pas aussi bien que ceux qui piquent.

Ils était posé dans un cageot sur du papier journal sur le parquet d'un grenier. Au printemps, ils étaient encore bien vivants car ils faisaient des pousses.
C'est vrai qu'il y avait un peu de lumière.

J'espère que tu as un grenier Wink
_________________
Amicalement
Alain

La culture, une seconde nature !
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Odrade
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 19 Jan 2007
Messages: 286
Localisation: Suisse

MessagePosté le: Mer Aoû 28, 2013 7:01 pm    Sujet du message: Répondre en citant

COX a écrit:


J'espère que tu as un grenier Wink


Nope,

Juste une cave trop humide pour eux.Crying or Very sad


Mais merci !

O.
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