FRAISES A LA CREME MENTHOLEE

[COX]

DESSERT



Fraises à la crème mentholée

Préparation : 10 mn
Réservation : 10 mn :

Pour 4 personnes :

250 gr de fraises – 1 petit pot de crème fraiche épaisse – 3 cs de sucre en poudre – 1 bouquet de menthe.
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Lavez les fraises, équeutez-les.

Ciselez les feuilles de menthe, gardez en pour le décor.

Préparez la crème en chantilly avec le sucre et la menthe.
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Coupez les fraises en 2 ou 4 selon leur grosseur, installez les dans des petits bocaux, versez la chantilly à l’aide d’une poche à douille.

Réservez au frais au moins 10mn

Décorez avec une feuille de menthe.
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Servez avec des cookies

Dégustez !

Bon appétit.

Si vous faites cette recette, postez vos commentaires et vos sugestions, car on peut toujours améliorer!
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Amicalement
Alain

La culture, une seconde nature !
Bambou, Camping nature en Aquitaine

[NEMOPHILE]

Bon appétit

Menthe poivrée avec les fraises ?

[COX]

Bonjour Némophile,

Et oui, menthe poivré, celle qui sert à faire le thé.
Je tiens à préciser que c'est une recette de Françoise, Ca n'engage qu'elle

J'ai déja gouté au restaurant et c'est vrai que l'association est étonnante.
Il ne faut pas trop mettre de menthe qui remporte au niveau du goût.

Comme c'est l'heure, je vous souhaite à tous un bon appétit.
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Amicalement
Alain

La culture, une seconde nature !
Bambou, Camping nature en Aquitaine

[françoise sologne]

LA MENTHE POIVREE

je l'associe à beaucoup de choses