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dessert d'automne vite fait bien fait

    


 
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Auteur Message
fanderadix
Habitué(e)


Inscrit le: 05 Avr 2009
Messages: 82
Localisation: oise

MessagePosté le: Sam Sep 26, 2009 10:34 am    Sujet du message: dessert d'automne vite fait bien fait Répondre en citant

Bonjour,

(ça faisait longtemps que je n'avais pas posté, mais pas grand chose à dire, alors je regarde c'est tout Exclamation )

il peut aussi s'appeler "dessert fond de placard pour invité surprise", mais c'est plus long. Laughing

pour 4 personnes :

Préparation 15 minutes, cuisson 15 minutes

4-5 belles poires.
50 g de cerneaux de noix
50 g de biscuits à la cuiller
40 g de chocolat noir
3 càs de jus de citron
4 càs de cassonade
60 g de beurre



A : Préchauffer le four à 170°C, th 5. Beurrer un petit moule à soufflé avec 10 g de beurre.

B : Peler les poires, couper les en quatre, ôter les pépins, et recouper les quartier en deux.
Passer les noix et les biscuits à la moulinette. Râper le chocolat, mélanger aux noix et aux biscuits.
Ajouter les 3/4 de la cassonade.

C : Disposer la moitié des poires dans le moule, asperger de la moitié du jus de citron.
Recouvrir avec la moitié du mélange biscuits-noix-chocolat. Poser dessus la moitié du reste du beurre coupé en dés.
Ajouter le restant des poires, le mélange noix-biscuits-chocolat, puis le reste de la cassonade, et enfin le reste de beurre.
Cuire au four environ 15 minutes.

D : Déguster tiède (avec une boule de glace à la vanille c'est encore mieux).
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mireille b
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 30 Nov 2008
Messages: 1924
Localisation: JURA

MessagePosté le: Sam Sep 26, 2009 11:21 am    Sujet du message: Répondre en citant

Vite fait bien fait...bonne idée! et vite mangé, sans doute!!

J'aime bien le titre "dessert fond de placard pour invité surprise" Wink
_________________
"Avec de la patience, le verger devient confiture"
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