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fleur · Posté le: Jeu Mar 27, 2008 7:38 pm Sujet du message: Coriandre

Bonjour,

J'achète régulièrement des pots de coriandre, mais cela meurt rapidement.
Je coupe toujours ce dont j'ai besoin en dessous de la feuille, peut-être faut-il couper toute la tige?

Merci d'avance pour vos trucs et astuces de conservation. Very Happy

@+
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françoise sologne · Posté le: Ven Mar 28, 2008 8:48 am Sujet du message:

Bonjour

on en parle ici

pour la conservation, les feuilles hachées menues puis congelées par petits paquets, les graines se conservent aussi très bien au sec, et les broyer lors des besoins.

si tu as la possibilité, plante au jardin, sinon mets dans un pot plus grand

à bientôt
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Dame Nature est bien faite, protégeons la !
Françoise

fleur · Posté le: Ven Mar 28, 2008 10:39 am Sujet du message:

Merci Françoise,

J'aime surtout manger le coriandre frais.

N'ayant malheureusement pas de jardin, je vais le mettre dans un plus grand pot et quand il fera moins froid, je le placerais sur la terrasse.

Bonne journée
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