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[Résolu]citronelle, mélisse officinale: Melissa officinalis

    


 
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Auteur Message
françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Jeu Juin 28, 2007 6:42 pm    Sujet du message: [Résolu]citronelle, mélisse officinale: Melissa officinalis Répondre en citant

smile tout le monde



Voici une plante qui pousse toute seule, qui ressemble à de la menthe et qui sent la citronnelle.
Après quelques recherches, je pensais à la cataire citronnelle, mais je ne suis pas sûre

Ne connaissant pas son nom exacte, je ne m'en sers pas en cuisine, par contre lorsque je vais aux girolles, je froisse les feuilles et m'en passe sur les bras, les moustiques n'aiment pas.

J'en fais aussi sécher que je brule lorsque nous dinons dehors, l'odeur est agréable et là encore éloigne les moustics Wink

Merci d'avance
Arrow à bientôt
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Françoise
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achab80
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MessagePosté le: Jeu Juin 28, 2007 8:09 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour,

Ce qu' on appelle par extension citronnelle est la mélisse officinale, j' en ai une variété horticole au jardin fort jolie , la mélisse auréa (dorée)
la citronnelle vraie est un jonc asiatique que l' on trouve dans les boutiques du même nom pour faire la cuisine (le schénanthe).
@+
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spider
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 03 Juin 2007
Messages: 620
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MessagePosté le: Mar Juil 03, 2007 1:25 pm    Sujet du message: quelle est cette plante? Répondre en citant

BONJOUR ,

ma foi ça m'a tout l'air d'être la "cataire citronnelle" , que l'on appelle chez nous "menthe citronnelle" ou plus communément "citronnelle" ! Appelation impropre puisque la vrai citronnelle est une graminée (d'origine asiatique , je crois) . On s'en frotte également les bras pour éloigner les moustiques et on l'utilise un peu pour agrémenter certains désserts : fraises ou salades de fruits , notemment , cela change de la menthe du maroc (mais du jardin ! ) dont on est gros consommateur ! Bien sûr elle s'emploie en infusion , mais là je suis moins client , non que ce ne soit pas bon , mais cela me rappelle les remèdes de grand-mère qui m'ont laissé de mauvais souvenirs !
Cela se ressème tout seul dans un coin du jardin , drageonne un peu mais ne devient pas envahissant ! Et sent si bon !
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