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cerfeuil tubéreux et laurier sauce

    


 
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Auteur Message
françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Ven Mai 04, 2007 2:55 pm    Sujet du message: cerfeuil tubéreux et laurier sauce Répondre en citant

Bonjour tout le monde,
je suis nouvelle sur ce forum !
J'ai deux passions : la cuisine et le jardin (fleurs et potager)
j'ai deux questions à poser :
la première je recherche du cerfeuil tubéreux, où le trouver, comment et quand le planter?
la deuxième je suis envahie par mon laurier sauce qui fait des rejets dans tous les sens et tue mes jolies petites fleurs, comment me débarraser de ces rejets sans tuer le pied mère qui me sert pour ma cuisine?
merci de vos réponses, à bientôt.
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achab80
Rédacteur


Inscrit le: 14 Sep 2006
Messages: 1673
Localisation: Picardie

MessagePosté le: Ven Mai 04, 2007 4:00 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour,

Par semis ici et
ATTENTION : la partie aérienne du cerfeuil tubéreux est toxique.(voir ici)
@+
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Lavender
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 28 Fév 2007
Messages: 253
Localisation: Ardèche , coté vallée du Rhone

MessagePosté le: Sam Mai 05, 2007 8:55 am    Sujet du message: Répondre en citant

bonjour et bienvenue par ici

une passionnée de plus, (nous avons deux points en commun!!)

le laurier sauce ! et moi qui rage toujours parce que je dois acheter mes branches, roooo!!!! dès que j ai un jardin, hihihi c est très bientôt, mon premier arbre sera un laurier non pas rose mais sauce !

pour le céleri, les experts vont bientôt te répondre.

à bientot sur la ligne Wink
_________________
Air, Mer, Terre, protéger nous devons!

Amicalement,
Lavender
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NEMOPHILE
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 27 Nov 2006
Messages: 450
Localisation: Picardie

MessagePosté le: Sam Mai 05, 2007 10:08 am    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour,

On peut trouver des graines de cerfeuil tubéreux dans le commerce.
On sème en automne, mais ne germent qu'en février suivant. Attention au pourrissement surtout en sol humide.
Il est préférable de stratifier les semences en les mélangeant avec du sable et d'exécuter le semis au printemps.
Il faut très peu recouvrir les graines mais bien tasser
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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


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Messages: 2553
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MessagePosté le: Sam Mai 05, 2007 12:44 pm    Sujet du message: dans quel commerce ? Répondre en citant

Bonjour, je n'ai jamais trouvé de graines de cerfeuil tubéreux, je pensais plutot que c'était un bulbe, à savoir que ce que je recherche c'est les rhizomes qui découlent de cette plantation qui devient un légume délicieux, en sachant aussi que le feuillage est toxique, ce n'est pas la même chose que le gentil cerfeuil pour la salade, mais merci pour votre réponse.
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NEMOPHILE
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 27 Nov 2006
Messages: 450
Localisation: Picardie

MessagePosté le: Sam Mai 05, 2007 12:59 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Les graines de cerfeuil tubéreux sont longues et pointues, brun clair d'un côté et blanche de l'autre avec des sillons.
C'est un légume racine que l'on sème.

Pour trouver des graines, régardes dans les catalogues VPC
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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
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MessagePosté le: Mar Juin 12, 2007 8:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Bonjour tout le monde Razz

Re cerfeuil tubéreux

Grace aux bons conseils de Némophile, j'ai cherché, j'ai trouvé Crying or Very sad mais c'est toujours épuisé Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad

Même mon grainetier préféré n'arrive pas à en trouver Mad

Si quelqu'un a une adresse, ou un bon plan pour le cerfeuil tubéreux, qu'il me le dise merci merci merci Razz Razz Wink

Et moi qui croyais que c'était un petit bulbe Embarassed
je sais je ne vois que par mon assiette Wink

Arrow à bientôt
_________________
Dame Nature est bien faite, protégeons la !
Françoise
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JDJ
Un bourgeon éclot


Inscrit le: 09 Juin 2007
Messages: 37
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MessagePosté le: Mar Fév 05, 2008 1:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

smile Miss Sologne et autres amis de la nature
Je viens de prendre connaissance que votre recherche de Cerfeuil Tubéreux
est restée vaine. Une bonne nouvelle, si l'hiver n'a pas mis fin aux pieds que je possède, si tout se passe bien plusieurs spécimens vous seront acheminés. En effet j'en possède dans un carré de mon jardin ,plus par curiosité que pour la cuisine. J'en arrache régulièrement car cette plante se resème facilement et serait du genre envahissante. Donc à suivre , je vous tiens au courant dès les premières apparitions .
Razz
A bientôt JDJ
_________________
DID
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françoise sologne
Jardinaute averti(e)


Inscrit le: 29 Avr 2007
Messages: 2553
Localisation: N'est plus de ce monde

MessagePosté le: Mer Fév 06, 2008 10:51 am    Sujet du message: Répondre en citant

smile tout le monde

Merci Jdj pour ta proposition, j'ai tout de même réussi à trouver des graines via les échanges, maintenant il faut attendre Rolling Eyes

secret quelques recettes secrétes vont bientôt arriver Wink


Arrow à bientôt
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Françoise
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